鷺沼診療所 | 日記 | びっくりしたな～モー！

WHO（世界保健機関）は、傘下のIARC（国際癌研究機関）が加工肉（ベーコン、ハム、ソーセージ、コンビーフ等）を喫煙やアスベストと同等の発癌性性物質グループ1に分類し、ステーキやラム等の加工されていない赤身肉をグループ2Aへ分類し世界中の美食家を震撼させました！恐ろしくてチキン以外の肉が食べられません・・・。皆さんお魚を食べましょう！

https://www.iarc.fr/en/media-centre/pr/2015/pdfs/pr240_E.pdf