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カカオポリフェノールには不思議な作用が次々と確認されています。活性酸素の過剰な働きが抑制されアレルギーや膠原病にも効果が期待されます!免疫機能の活性化により感染症を抑制します!LDL-コレステロールの酸化を抑えて動脈硬化も防ぎます!DNAのメチル化を抑制して癌を予防します!チョコレートに含まれるカカオポリフェノールはワインポリフェノールと同様に老化を防ぎ発病を予防しますが、カロリーオーバーによる肥満や糖質の取り過ぎでDNAのメチル化による癌発生には十分にご注意ください!
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