鷺沼診療所 | 日記 | ビタミンDが重要です

ビタミンDは骨粗鬆症の予防と治療に利用されていますが、感染症、癌や膠原病等の免疫系疾患に対しても重要であると報告されています。ビタミンD は脂溶性ビタミンに分類され生体にとって重要な働きを果たしています。食材ではビタミンD2の前駆物質であるプロビタミンD2が椎茸に、ビタミンD3は魚類の肝臓に多く含まれていますが、食事からの摂取だけでなく、ビタミンDの前駆物質が、日光浴により皮膚から合成されるために日光浴も大切になります。